Co je ozonová voda?

Ozonová voda je kapalina vzniklá rozpuštěním plynného ozonu v obyčejné vodě, výsledkem je látka se silnými čisticími a dezinfekčními schopnostmi. Často je obrazně označována jako „voda s aktivním kyslíkem“ nebo „zelený dezinfekční prostředek“.

Zde je podrobný úvod do ozonové vody:

1. Jak se vyrábí?

Rozpouštění plynu: Ozón (O₃) v přírodě je plyn s mírně travnatým zápachem. Pomocí speciálního stroje (generátoru ozonu) přeměňuje vysokonapěťová elektřina kyslík ve vzduchu na ozón. Poté, podobně jako sodovka sycená oxidem uhličitým, je tento plyn násilně rozpuštěn ve vodě, čímž vzniká ozonová voda.
Okamžitá transformace: Ozon je ve vodě velmi reaktivní; dychtivě uvolňuje svůj extra "atom kyslíku" a tento proces je, když uplatňuje svou desinfekční sílu.

2. Jaké jsou jeho "zárodečné triky"?

Silná oxidace: Ozonová voda likviduje bakterie a viry velmi agresivním a účinným způsobem. Přímo napadá buněčné stěny nebo ochranné membrány mikroorganismů a „spaluje“ je.
Fyzikální rozklad: Není vybíravý; ať už jde o bakterie, viry nebo plísně, jejich struktury jsou při kontaktu rychle zničeny.
Odstraňování zápachu a zbytků pesticidů: Kromě zabíjení choroboplodných zárodků je také mistrem v odstraňování zápachů. Dokáže rozkládat zbytky pesticidů na povrchu ovoce a zeleniny, neutralizuje rybí pachy v kuchyni nebo nepříjemné pachy v koupelně.

3. Proč je považován za „zelený“?

Nulové chemické zbytky: To je největší výhoda ozonové vody. Běžné chemické dezinfekční prostředky mohou po použití zanechat štiplavý zápach nebo zbytky chemikálií, ale ozonová voda se po dokončení svého úkolu rychle vrátí zpět na obyčejný kyslík a vodu.
Není potřeba žádné oplachování: Protože se nakonec promění zpět ve vodu, jablka nebo nádobí s ním umyté teoreticky není nutné opakovaně oplachovat velkým množstvím čisté vody, což je velmi šetrné k životnímu prostředí.

4. Na co si dát při používání pozor?

"Úder, dokud je železo horké": Ozón nezůstává ve vodě dlouho; pokud je ponechán příliš dlouho nebo při příliš vysoké teplotě, unikne a vrátí se zpět na kyslík. Proto musí být ozonová voda vyrobena a použita okamžitě; pokud zůstane příliš dlouho, stane se z něj obyčejná voda. Vyhněte se přímému a dlouhodobému vdechování: Přestože je rozpuštěný ve vodě, během výrobního procesu se může do vzduchu uvolnit malé množství ozónu. Silný zápach trávy může při nadměrném vdechování způsobit nepříjemné pocity v nose a krku, proto je nejlepší zajistit dobré větrání během používání.
Úvahy o materiálu: Přestože je to vynikající dezinfekční prostředek, jeho oxidační vlastnosti jsou velmi silné. Dlouhodobé vystavení gumě nebo některým snadno korodujícím kovům může urychlit jejich stárnutí.

5. Běžné aplikační scénáře

Nezbytnost kuchyně: Mnoho rodin jej používá k mytí zeleniny a masa, protože sterilizuje a zároveň odstraňuje nepříjemný pach masa.
Každodenní čištění: Lze jej použít jako náhradu za spreje k utírání stolů, mopů podlah nebo sterilizaci kojeneckých lahví, čímž poskytuje bezpečný čisticí roztok bez chemikálií.